Розмарин (Rosmarinus officinalis) - это вечнозеленый кустарник из семейства Яснотковые, родом из Средиземноморья. В настоящее время он широко культивируется в различных регионах с мягким климатом, включая Южную Европу, Северную Африку, Индию, Китай и Австралию.
Розмарин имеет тонкие, игольчатые листья и маленькие, белые или фиолетовые цветы, которые собраны в густые соцветия. Растение обладает приятным, слегка хвойным ароматом, благодаря чему его часто используют в качестве приправы в кулинарии.
В розмарине содержатся различные биологически активные вещества, такие как розмариновая кислота, карнозол, флавоноиды и антиоксиданты, которые обладают противовоспалительными, антимикробными, противовирусными и кардиопротекторными свойствами. Благодаря этому, розмарин используется в народной и традиционной медицине для лечения различных заболеваний, включая простуду, заболевания дыхательных путей, нарушения памяти и внимания, а также для укрепления иммунной системы.
ПРОБОТАНИКУ